萬記牛肉湯創(chuàng)始于2017年，由創(chuàng)始人經(jīng)過多年的摸索、實踐與總結(jié)，充分吸取了南北流派牛肉湯之精華，創(chuàng)制而成。 萬記牛肉湯自創(chuàng)始以來，以其難以模仿的獨特口味，嚴格的選料滿足了消費者的需求，享譽餐飲市場。 展望未來，萬記牛肉湯將在標準化經(jīng)營模式上進行探索，開展餐飲經(jīng)營把萬記淮南牛肉湯打造成為中式餐飲業(yè)的一個知名品牌，為發(fā)揚光大餐飲餐飲文化做出貢獻。

清乾隆年間,淮南人翰林大學士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭御膳高官,深得皇上厚愛.告老還鄉(xiāng),回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方流傳后人.因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北.百吃不厭。

萬記牛肉湯選料講究，選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制.久經(jīng)熬制而成,青香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不干.再配以粉絲和干絲,令人百吃不厭.是江豫皖一帶家喻戶曉的名餐飲.取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡血污，內(nèi)臟清洗干凈，均可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。

萬記牛肉湯做為咱們中式餐飲行業(yè)的特色美食，從上千年的中國傳統(tǒng)飲食文化汲取精髓，在融合南北流派牛肉湯的特點，以健康、營養(yǎng)、美味、快速的飲食理念為廣大食客們提供了絕佳的就餐選擇。同時也給為廣大的創(chuàng)業(yè)者提供一條致富之路。

萬記牛肉湯市場前景

走在街上我們可以發(fā)現(xiàn)過去門庭若市的麥當勞、肯德基等西式快餐現(xiàn)在客戶已經(jīng)慢慢的少了很多?，F(xiàn)在隨著人們健康飲食理念的加強，以高脂肪高熱量為賣點的西式快餐真在逐漸被人們所放棄。而相反中式快餐憑借健康營養(yǎng)、方便快捷的優(yōu)勢這幾年深受消費者的青睞迅猛發(fā)展。而淮南牛肉湯憑借著健康、正宗與時尚、美味與營養(yǎng)的特點現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為擁有上千家加盟店的大型連鎖餐飲品牌，成為中式快餐加盟品牌行業(yè)的佼佼者。

萬記牛肉湯做為咱們中式餐飲行業(yè)的特色美食，從上千年的中國傳統(tǒng)飲食文化汲取精髓，在融合南北流派牛肉湯的特點，以健康、營養(yǎng)、美味、快速的飲食理念為廣大食客們提供了絕佳的就餐選擇。同時也給為廣大的創(chuàng)業(yè)者提供一條致富之路。

萬記牛肉湯加盟費用多少錢？

萬記牛肉湯的投資金額在5-8萬，企業(yè)方收取的費用項目有加盟費，加盟保證金，品牌使用費等，主要用于獲取萬記牛肉湯品牌的使用權(quán)，商標商用權(quán)，以及的到萬記牛肉湯總部的服務支持，例如：協(xié)助選址，活動策劃，裝修設計等，同時總部還會低成本供應設備設施以及后續(xù)所需廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材。加盟費需要3-5萬元，品牌保證金2-3萬元，品牌使用費暫免。除了上述費用外，其他的費用主要用于門店的籌備工作中，開店所需設備設施以及裝修材料和裝修等費用需要5-10萬元，日常運營中的房租水電等其他雜費需要4-5萬元。

選擇加盟萬記牛肉湯，企業(yè)方會為加盟商提供全程服務支持：店面選址，員工培訓，店面裝修設計，活動策劃，運營指導等一系列服務。投資者在經(jīng)營中遇到的任何問題，總部也會協(xié)助解決。因此加盟萬記牛肉湯，能很大程度降低創(chuàng)業(yè)風險，從而保障投資者的切身利益。

萬記牛肉湯加盟優(yōu)勢：加盟方式多樣，可滿足不同需求

1、品牌優(yōu)勢：萬記牛肉湯作為行業(yè)知名品牌，從品牌創(chuàng)立至今，吸引了廣大加盟商的關(guān)注與認可。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：萬記牛肉湯加盟豐富多樣，可滿足不同層次消費需求。

3、技術(shù)優(yōu)勢：萬記牛肉湯加盟總部強大的技術(shù)研發(fā)中心，會根據(jù)市場不斷的變化，及時開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓，保持良好的市場競爭力。

4、培訓優(yōu)勢：一站式加盟培訓體系。

5、服務優(yōu)勢：從加盟萬記牛肉湯之日起，市場部與銷售部全面提供市場推廣支持，并結(jié)合當?shù)貙嶋H情況量身定制推廣方案。

萬記牛肉湯加盟支持：一站式扶持，輕松加盟

1.投資支持：介紹加盟模式，參觀店面生意、理出投資預算

2.選址支持：萬記牛肉湯幫助加盟商進行選址規(guī)劃、店面設計或施工。

3.營建支持：市場調(diào)查、選址規(guī)劃、設計方案、店堂劃。

4.運營支持：可行性分析、管理督導、成本控制。

5.培訓支持：招募員工、管理培訓、服務技能培訓、刀工培訓。

6.物配支持：火鍋底料配送、菜品秘方配送、原料配送、物品配送。

7.企劃支持：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷活動方案。

8.制度支持：員工手冊、前廳管理手冊、后廚管理手冊、財務手冊。

9.技術(shù)支持：指派店長、前廳經(jīng)理、廚師長、特級火鍋調(diào)料師。

10.后續(xù)支持：萬記牛肉湯持續(xù)性新品研發(fā)及制作工藝培訓支持、持續(xù)應營銷策劃、文案、設計等。

萬記牛肉湯加盟條件

1、擁有強烈的創(chuàng)業(yè)夢想。

2、熱愛、認可“萬記牛肉湯”加盟品牌及它的一切。

3、擁有革命的本錢，一個好身體。

4、有一定的資金實力和良好的商業(yè)信譽。

5、創(chuàng)業(yè)城市的店面名額未滿。

6、獨立自主的自然人或者法人。

萬記牛肉湯加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向萬記牛肉湯總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項萬記牛肉湯索取有關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到萬記牛肉湯總部所在地進行項目考察并與萬記牛肉湯總部工作人員進行業(yè)務交流。

3、資格審核：萬記牛肉湯總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議萬記牛肉湯正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向萬記牛肉湯總部交納相關(guān)的費用。

6、總部培訓：萬記牛肉湯總部安排投資者進行技術(shù)培訓，培訓合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：萬記牛肉湯總部為加盟者提供裝修指導與設計指導。

8、開業(yè)：萬記牛肉湯總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況并給予經(jīng)營指導與幫助。