據(jù)說，臺灣的街邊和夜市是小吃的發(fā)源地，趣撈就是來自士林夜市周邊的這樣一家小火鍋店。起初，小火鍋店并沒有名字，門頭上只有“小火鍋店”四個字，老板徐孝祥是個老實(shí)本分的人，每每有客人來吃火鍋，點(diǎn)餐后他就會來為為客人切量足塊大的肉，菜也是妻子早上買回來洗好的新鮮蔬菜，客人一直以來對老徐夫婦的火鍋店都非常青睞，店內(nèi)生意總是紅紅火火的。但是因?yàn)榈陜?nèi)的客人也越來越多，口碑越來越好，配餐、添湯的時候老徐夫婦經(jīng)常忙不過來。經(jīng)過一陣思考，他們決定將火鍋底料和涮品配成不同款式的套餐，既快捷又省力，同時鼓勵客人們自己去提湯、加料、取酒水。一段時間后老徐夫婦發(fā)現(xiàn)，這樣非但沒有影響自己的生意，相反，客人們對此樂此不疲，而且需要多少拿多少，亦不會像以前那樣浪費(fèi)。老徐夫婦倆后就直接將小料、飲品和湯壺擺放在店內(nèi)的一角，讓客人方便拿取，并將這種方式取名為“趣撈”。

如今，這種有趣的吃火鍋方式已經(jīng)來到大陸，從開始的摸索、研發(fā)，到品牌的成熟與發(fā)展，趣撈完成了技術(shù)與創(chuàng)意的很好蛻變。新進(jìn)的品牌發(fā)展理念、精致美味的全球料理典范、自主用餐的創(chuàng)意風(fēng)格，無不引得各方美食家均競相追捧，趣撈以至真至誠的口味品質(zhì)和潮流時尚的服務(wù)模式，終贏得了市場和消費(fèi)者的一致好評，生意更是蒸蒸日上。

美國商務(wù)部統(tǒng)計表明：獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的成功率不到20%，而加入合作經(jīng)營的企業(yè)成功率高達(dá)90%以上，如此高的成功率，使“合作、創(chuàng)業(yè)”成為人們經(jīng)商降低投資風(fēng)險的優(yōu)佳選擇。加入餐飲這個朝陽的黃金產(chǎn)業(yè)，與趣撈小火鍋一起攜手，你也能成就屬于自己的財富人生!

趣撈作為小火鍋的典型代表，主推"全球料理小火鍋"理念，解決了傳統(tǒng)火鍋眾口難調(diào)的弊端，汲取眾家火鍋特色優(yōu)勢，為不同訴求的消費(fèi)者打造更加廣闊的美食空間。趣撈小火鍋側(cè)重體驗(yàn)式消費(fèi)服務(wù)，以趣味、時尚、快捷、百搭的獨(dú)特經(jīng)營模式!

時尚的用餐環(huán)境，樂趣新穎的用餐模式，使趣撈成為城市快餐中為亮麗的風(fēng)景。吧臺式經(jīng)營，模式新穎，潮味十足。個性化的菜式搭配，自主配料，自主填湯，讓您在美食趣撈中，充分體驗(yàn)新食代的無限妙趣!

緊扣"全球料理小火鍋"概念，根據(jù)大眾口味的特點(diǎn)，精心研制十余種鍋底，使傳統(tǒng)火鍋?zhàn)兊没影俪觯凶逃形?。結(jié)合中式、日式、泰式、歐式等火鍋特色，搭配成不同特色的套餐，將口味與養(yǎng)生并重，無限滿足食客的需求!

趣撈小火鍋市場前景

根據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計，2012年我國餐飲行業(yè)總收入已過2萬億，同比漲了13.4%。餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，保持著旺盛的漲了勢頭，發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化，如此態(tài)勢預(yù)示著餐飲業(yè)會是21世紀(jì)拉動內(nèi)需的重要力量。

吧臺式經(jīng)營方式，不受店面面積的直接影響，40平米就能搭建一間趣撈小火鍋店，24小時全天經(jīng)營，方便快捷，翻臺率3-4高于傳統(tǒng)火鍋!趣撈小火鍋針對不同季節(jié)人體變化，推出不同季節(jié)的湯底及套餐，讓趣撈小火鍋實(shí)現(xiàn)無淡季經(jīng)營。

趣撈提供三款單店投資模式和代理經(jīng)營模式，趣撈總部實(shí)力大，公司具有餐飲運(yùn)營全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)實(shí)力，細(xì)微的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)及跟蹤服務(wù)保證讓您創(chuàng)業(yè)無憂!不管您選擇哪一種方式投資，讓您賺的盆滿缽滿名利雙收!

趣撈小火鍋加盟優(yōu)勢怎么樣?美味健康，新穎獨(dú)特

新潮的小火鍋 —— 一人一鍋，趣味時尚

根據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計，2012年我國餐飲行業(yè)總收入2萬億，同比漲了13.4%。餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，始終保持著旺盛的勢頭，發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化，如此態(tài)勢預(yù)示著餐飲業(yè)是21世紀(jì)拉動內(nèi)需的重要力量。

個性的小火鍋——吧臺模式，新穎獨(dú)特

時尚的用餐環(huán)境，樂趣新穎的用餐模式，使趣撈成為城市快餐中亮麗的風(fēng)景。吧臺式經(jīng)營，模式新穎，有潮味。個性化的菜式搭配，自主配料，自主填湯，讓您在美食趣撈中，體驗(yàn)新食代的妙趣!

好吃的小火鍋——口味多樣，湯底優(yōu)選

緊扣"料理小火鍋"概念，根據(jù)大眾口味的特點(diǎn)，精心研制十余種鍋底，使傳統(tǒng)火鍋?zhàn)兊没影俪?，有滋有味。結(jié)合中式、日式、泰式、歐式等火鍋特色，搭配成不同特色的套餐，養(yǎng)生美味，滿足食客的需求!

健康的小火鍋——冰爽鍋底，夏季新作

一年四季，春夏秋冬氣溫不同，人體機(jī)能也會隨季節(jié)相應(yīng)發(fā)生變化。為了顧客的不同需求，針對不同季節(jié)人體生理的變化，趣撈小火鍋推出不同季節(jié)的不同套餐及相應(yīng)產(chǎn)品。讓趣撈小火鍋真正的做到全年無淡季!

趣撈小火鍋加盟支持怎么樣?一對一扶持，總部全力協(xié)助開店

研發(fā)支持

資深的研發(fā)團(tuán)隊(duì)擁有雄厚的技術(shù)力量，優(yōu)秀的市場分析師和產(chǎn)品研發(fā)師能夠在第一時間將符合市場的新產(chǎn)品呈現(xiàn)，使趣撈小火鍋常變常新，讓食客天天都有最新的感覺。

產(chǎn)品支持

主推“全球料理小火鍋”理念，十余種湯底，結(jié)合中式、日式、泰式、歐式等火鍋特色，搭配成不同特色的套餐需求，將口味與養(yǎng)生并重，幾大系列，多個品類，滿足各種不同人群的口味需求。

品牌支持

在國內(nèi)火鍋市場，趣撈始終堅持品牌差異性發(fā)展。我們以自由的火鍋消費(fèi)為基礎(chǔ)，推崇“自主、新穎、時尚的個性”，結(jié)合“趣味、快捷、口味百搭的經(jīng)營模式”。一人一鍋，男女老少，四季皆宜。不管是從口味的選擇方面還是從健康營養(yǎng)的配搭方面，趣撈小火鍋都展示著其獨(dú)特的風(fēng)格。

技術(shù)支持

趣撈小火鍋制作技術(shù)在多年的實(shí)戰(zhàn)中經(jīng)過提煉，由專業(yè)的講師為學(xué)員進(jìn)行手把手一站式的輔導(dǎo)，這樣不僅統(tǒng)一了產(chǎn)品的口味，也為更多投資者的創(chuàng)業(yè)提供了便利。操作簡便易行，讓您無需大廚，也能輕松開店。

投資支持

趣撈小火鍋投資小，見效快，市場大，目標(biāo)人群非常廣泛，具備普遍性，是投資創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目。很多創(chuàng)業(yè)者都是非常的適合趣撈項(xiàng)目，如：資金有限者、經(jīng)驗(yàn)不足者、比較和選擇創(chuàng)業(yè)者、時尚青年投資者等等。

售后支持

趣撈小火鍋為您提供的是品牌化的管理，一站式的售后培訓(xùn)服務(wù)，專業(yè)資深的運(yùn)營師、培訓(xùn)師、客服顧問都將為您服務(wù)。從運(yùn)營課程傳授到技術(shù)操作，從體驗(yàn)式學(xué)習(xí)到上門帶店服務(wù)，一應(yīng)俱全，真正讓客戶體會到售后的強(qiáng)大支持。

趣撈小火鍋加盟案例

21歲的王曉光雖然今年剛剛畢業(yè)，但是在當(dāng)?shù)匾彩切∮忻麣?，他加盟的趣撈小火鍋已?jīng)幫他月入萬元，比周圍的同學(xué)要強(qiáng)了許多。剛開始趣撈小火鍋的生意不是特別好，跟總部反應(yīng)以后，總部立馬排除專家進(jìn)行了市場調(diào)查，首先根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖吨贫诉m合所在地消費(fèi)者的口味，然后又幫他加入了一些新品搭配，這樣王曉光的趣撈小火鍋生意就越來越好了，從剛開始月入幾千元到現(xiàn)在月入過萬。

現(xiàn)在也有不少同學(xué)看到自己成功，向他請教加盟創(chuàng)業(yè)方面的一些問題，他也十分熱心的幫忙解答，希望更多的同學(xué)取得成功。

趣撈小火鍋加盟條件

1、本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情。

2、認(rèn)可并接受趣撈小火鍋項(xiàng)目的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。

3、提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案。

4、執(zhí)行和遵守趣撈小火鍋項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營管理體系。

5、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。

6、具有良好的合作意識、良好的商業(yè)信譽(yù)。

7、能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。

8、具有投身餐飲行業(yè)自信(擁有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者尤佳)。

9、能獨(dú)立投資一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營風(fēng)險。

趣撈小火鍋加盟流程

1、加盟咨詢

了解投資商可以瀏覽我們的官網(wǎng)留言，也可以直接撥打我們的官方熱線。

2、加盟申請

對趣撈小火鍋項(xiàng)目有意加盟者，與總部取得聯(lián)系，進(jìn)入意向洽談階段。

3、簽定《加盟合同》

加盟商需要與總部簽訂協(xié)議：加盟商不得損害品牌形象，共同打造趣撈小火鍋事業(yè)。

4、門店裝修

加盟商在培訓(xùn)階段中，通過理論與實(shí)踐的想結(jié)合，了解店面的后期的操作技巧、管理、經(jīng)營技巧等，總部安排的培訓(xùn)時間在3-7天。

5、系統(tǒng)培訓(xùn)

在加盟商選擇店址的時候，總部安排人員進(jìn)行跟蹤之后，選擇一個性價比高的地段，而且還免費(fèi)為加盟商提供裝修圖紙。

6、開業(yè)準(zhǔn)備

在店址上，總部是有要求的，客流量上都是需要滿足總部給的標(biāo)準(zhǔn)。

7、正式開業(yè)

對于店面開業(yè)，總部給力一套開業(yè)宣傳方法，保障店面宣傳力度到位。

趣撈小火鍋加盟問答

1、加盟趣撈小火鍋怎么樣?

您好，趣撈小火鍋是非常得到消費(fèi)者們的喜愛和認(rèn)可的，開店自然能夠擁有更多的客源。在趣撈小火鍋加盟店內(nèi)，產(chǎn)品的系列更加豐富，并且在原材料的選擇上也更加的用心，有著嚴(yán)格的選材標(biāo)準(zhǔn)。趣撈小火鍋總部專業(yè)的團(tuán)隊(duì)不斷的根據(jù)市場中消費(fèi)者的需求變化，而對產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新和改良，這樣才能夠讓趣撈小火鍋品牌在市場中脫穎而出，被各位消費(fèi)者和加盟商所認(rèn)可。

2、零經(jīng)驗(yàn)可以加盟趣撈小火鍋嗎?

您好，可以加盟的，趣撈小火鍋加盟門檻低，萬元起步開店，加盟趣撈小火鍋這個項(xiàng)目，總部會提供全面、專業(yè)的指導(dǎo)和幫扶，讓加盟店能夠輕松在市場中發(fā)展，快速的收獲到財富。

3、趣撈小火鍋是直營還是加盟?招商嗎?

您好，趣撈小火鍋是既有直營店也有加盟店，加盟的話有區(qū)域加盟還有單店加盟。單店加盟的投資成本比較的小，但是收益沒有區(qū)域加盟多。創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況來選擇適合自己的加盟店規(guī)模。

趣撈小火鍋店址選擇技巧

1、一般開店都要選擇在兩邊行人較多的街道開店。

2、加盟商需根據(jù)自己經(jīng)營的業(yè)種來選擇店面的選址，一般情況下，一多半趣撈小火鍋店鋪比較適合選擇在人流量大的商圈，特別是當(dāng)?shù)厣虡I(yè)活動比較頻繁，商業(yè)設(shè)施比較密集的成熟商圈。

3、選址時交通便利是首要的，比如車站周邊的商圈就不錯。

4、租賃時能與房東談的盡量與房東談，實(shí)在不行再通過中介，租下來后要把之前的租賃人改成自己。

5、交通要好，消費(fèi)者來店消費(fèi)停車方便，行人走路方便，只有交通好，那么店面生意才會更好。

6、經(jīng)營店面的需要選擇具有一定消費(fèi)群體，那么商務(wù)樓就是個不錯的選擇。

經(jīng)過上述了解到，開趣撈小火鍋餐飲店面是非常不錯的，加盟趣撈小火鍋餐飲店面，幾萬塊錢就可以輕松經(jīng)營一家店面。而且投資趣撈小火鍋餐飲行業(yè)，是非常有前途的?，F(xiàn)在品牌消費(fèi)時代，消費(fèi)者認(rèn)可趣撈小火鍋品牌。經(jīng)營趣撈小火鍋餐飲項(xiàng)目，成功就有保障了。一起加入趣撈小火鍋吧，為明天更美好加油吧。