壹食一小燜鍋秉承中華民族傳統(tǒng)美食文化精髓，在保留宮廷菜肴的宮廷韻味及其秘方精髓的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代生活對飲食追求的特點(diǎn)，力求營養(yǎng)均衡、健康益智，更符合中國人以食進(jìn)補(bǔ)、以食養(yǎng)生的飲食特征和口味，潛心研究的成果。壹食一小燜鍋以無廚師、無廚房、無大灶、無油煙、無明火、無噪音、無局限的(七無)優(yōu)勢創(chuàng)造了一鍋匯神奇的餐飲神話。

燜鍋是由服務(wù)員現(xiàn)場烹制的，先在鍋底放一層牛油，然后放一層拌好的底料，其中有洋蔥、西芹、紅蘿卜、青紅椒、紅薯、圣女果2~3顆、小棗5~6顆、大蒜10~15顆、枸杞10粒左右;再放上一層拌好的主料，一般主料肉類居多，比如雞肉、雞翅、魚、蝦、牛蛙、五花肉，牛羊肉等。也可以燜素菜，比如云鼎匯砂云汁美味燜鍋里常出現(xiàn)的山菌燜鍋、素什錦燜鍋等。然后用電磁爐、天然氣加熱10分鐘左右，鏟鍋后再鋪上一層美味的醬汁加熱5分鐘，待醬汁溶化后，就可以品嘗餐桌上的美味了。

壹食一小燜鍋，積累200多年經(jīng)驗(yàn)，吃法獨(dú)特、味道爽香，技術(shù)精深，卻操作簡便?？偨Y(jié)起來有七大特色。

烹制獨(dú)特

烹制獨(dú)特——壹食一小燜鍋，以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。 技法古老—壹食一小燜鍋，底蘊(yùn)深厚，穿越過三百年歷史塵埃，是經(jīng)受了歲月檢驗(yàn)了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上“御品”佳肴，滿足了人們體驗(yàn)傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。

不斷創(chuàng)新

壹食一小燜鍋，不拘泥于傳統(tǒng)，與時俱進(jìn)、繼往開來，釀制新配方、應(yīng)用新工具、創(chuàng)造新吃法，把燜鍋與涮、湯結(jié)合起來，順應(yīng)了新時代，創(chuàng)造了新模式，滿足了人們新吃法，開拓了新市場。

新鮮爽嫩——壹食一小燜鍋，因?yàn)闋F，生水下料，一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空氣干擾，故不走味，新鮮如故，美味爽口 方便快捷——壹食一小燜鍋，采用現(xiàn)代化高效電爐具，只需幾分鐘，一鍋美味佳肴便沸騰而出，既滿足了人們營養(yǎng)方便快捷的飲食理念，又符合現(xiàn)代化效率省時省事的要求。 干凈衛(wèi)生——壹食一小燜鍋，不受污染，符合環(huán)保理念，對人體健康益處多多。 模式簡單——壹食一小燜鍋，操作方便，節(jié)省空間，一位服務(wù)員，一個燜鍋就完全搞定。

壹食一小燜鍋加盟優(yōu)勢怎么樣?總部全力扶持開店，加盟輕松無壓力

市場扶持：全天候運(yùn)營支持保障，協(xié)助加盟商財(cái)力、物力等支持外，還定期輔以常規(guī)的人力、咨詢扶持，以及制定市場保護(hù)措施，確保加盟商利益，真正實(shí)現(xiàn)捆綁經(jīng)營，做到授之以“漁”

操作執(zhí)行：隨時掌握市場先機(jī)，根據(jù)市場實(shí)際，策劃具有實(shí)操性、前瞻性的操作方案，全面協(xié)助加盟商市場推廣，能短、平、快地啟動并能熱銷

選址評估：專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評估，讓無任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作。

營建支持：為了確保與壹食一小燜鍋體系的基本統(tǒng)一，總部將在裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、物資計(jì)劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供全面的協(xié)助。

物流配送：總部可提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。

運(yùn)營支持：司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，同時，針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。

培訓(xùn)模式：為保障加盟店的人員穩(wěn)定，同時在高效、節(jié)約資金、結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的基礎(chǔ)上，公司派出專業(yè)性技術(shù)支持小組，到加盟店幫助加盟商進(jìn)行前期的人員招聘、培訓(xùn)等工作。

外派模式：公司也可以同時為加盟店招聘與培訓(xùn)相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員，加盟商支付一定的代招代培費(fèi)用。

壹食一小燜鍋加盟支持怎么樣?總部360度立體式扶持，讓你輕松創(chuàng)業(yè)

技術(shù)研發(fā)支持：壹食一小燜鍋加盟總部研發(fā)中心強(qiáng)大新品發(fā)布支持，讓您的店鋪產(chǎn)品實(shí)時更新，食客流連忘返;

營銷策劃支持：品牌中心的頂級策劃團(tuán)隊(duì)為您提供節(jié)假日經(jīng)營促銷策劃支持，店店促銷火爆;

專家運(yùn)營支持：全國幾百名資深運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為您提供專家級后續(xù)運(yùn)營全程跟蹤服務(wù)，運(yùn)營全面保障;

區(qū)域保障支持：壹食一小燜鍋管理總部嚴(yán)格控制投資的運(yùn)營區(qū)域，保障投資高利益，使其能夠?qū)崿F(xiàn)利益更大化;

裝修指導(dǎo)支持：提供VI/SI等品牌識別光盤，提供店面設(shè)計(jì)平面圖和門頭;

專家選址支持：專家團(tuán)指導(dǎo)評估協(xié)助選址更好的開店地址，保證消費(fèi)人群更大化;

核心技術(shù)支持：全國頂尖餐飲技師為您提供核心產(chǎn)品的制作技術(shù)培訓(xùn)，讓您擁有更核心的技術(shù);

系統(tǒng)培訓(xùn)支持：壹食一小燜鍋加盟總部的資深運(yùn)營專家為您進(jìn)行360度立體式品牌運(yùn)營課程培訓(xùn)，讓您成為行業(yè)專家。

壹食一小燜鍋加盟案例

何書文畢業(yè)后被分配到寶雞某機(jī)關(guān)單位，機(jī)關(guān)單位無聊重復(fù)的工作讓她無法忍受，她想做一份能體現(xiàn)自己價值的工作或者事業(yè)。于是她打算辭職自己開一家店，告訴家人后，幾乎是一片反對聲，都勸她不要任性，連飯都不會做還開什么店。

不過這些并沒有阻止她要自己創(chuàng)業(yè)的年頭，何書文選擇加盟壹食一小燜鍋，經(jīng)過自己的苦心經(jīng)營，店里的生意慢慢就好起來了，現(xiàn)在自己已經(jīng)把店面擴(kuò)大了2次，裝修用的都是自己賺來的錢，通過自己的實(shí)際行動，何書文終于贏了家人的認(rèn)可和全力支持。

壹食一小燜鍋加盟條件：

一、精通壹食一小燜鍋加盟市場操作，對餐飲市場系列產(chǎn)品了解較深，有意從事餐飲事業(yè)的企業(yè)組織或公民個體;

二、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或公民個體;

三、對品牌經(jīng)營的信心;有渴望成功的熱情，有勇于開拓的精神;

四、了解品牌經(jīng)營的基本模式、認(rèn)可總部的經(jīng)營管理理念及經(jīng)營管理模式;

五、能夠理解品牌經(jīng)營理念，接受品牌經(jīng)營管理，有較強(qiáng)地協(xié)作配合精神;

六、具備一定的管理及資金實(shí)力;具有良好的商業(yè)信譽(yù)、商業(yè)道德。

壹食一小燜鍋加盟流程：

1、認(rèn)知品牌：網(wǎng)上瀏覽壹食一小燜鍋加盟信息或致電壹食一小燜鍋加盟總部，對品牌實(shí)力及加盟政策有相應(yīng)的認(rèn)知。

2、客戶考察：客戶與公司預(yù)約時間，到公司進(jìn)行詳細(xì)考察。

3、加盟申請：通過對該項(xiàng)目做初步的了解，加盟商可以提出申請加盟，總部對投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽署合同：簽署加盟合同，授權(quán)加盟者相關(guān)證書。

5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。

6、統(tǒng)一裝修：壹食一小燜鍋為加盟店提供整體設(shè)計(jì)裝修方案，加盟商進(jìn)行裝修。

7、總部培訓(xùn)：培訓(xùn)部對加盟店全面系統(tǒng)培訓(xùn)。

8、開業(yè)策劃：開業(yè)經(jīng)理制定開業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作，并確保開業(yè)物料的籌備發(fā)送。

9、開業(yè)運(yùn)營：派營運(yùn)督導(dǎo)進(jìn)行現(xiàn)場開業(yè)指導(dǎo)，并進(jìn)行輔導(dǎo)性經(jīng)營，跟蹤開業(yè)運(yùn)營情況，提供咨詢意見。

壹食一小燜鍋加盟問答

壹食一小燜鍋的市場前景怎么樣?

燜鍋店是目前適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項(xiàng)目之一：投入少，見效快，收入穩(wěn)定，風(fēng)險小。一年四季都有市場.而且，現(xiàn)在銷售量逐年呈成倍遞增狀況，壹食一小燜鍋?zhàn)鳛槠渲械穆N楚，市場前景更廣闊。

壹食一小燜鍋是如何經(jīng)營運(yùn)作的?

壹食一小燜鍋的經(jīng)營運(yùn)作十分的簡單，在考慮到其他燜鍋店經(jīng)營過程中問題繁多，執(zhí)行力差等問題，便開始不斷的鉆研與實(shí)踐，經(jīng)過長時間的努力，將手工業(yè)務(wù)電腦化，這樣不但更加的精準(zhǔn)，而且效率更高，節(jié)省人力物力，讓投資者可以更好的掌握店面的運(yùn)作。

壹食一小燜鍋的利潤大不大?

壹食一小燜鍋店的投資成本不高，利潤的多少取決于您壹食一小燜鍋店的位置，壹食一小燜鍋的價格一般在十元到十五元之間，而一杯壹食一小燜鍋在五到八元的成本。現(xiàn)在燜鍋市場火熱，一天賣個幾百杯燜鍋不成問題，這樣一個月的收入就達(dá)到了幾千元到幾萬元。

壹食一小燜鍋店址選擇技巧：

1、如果在人口較多的地方開店，就一定多加考察周圍常住人口多不多。

2、投資商如果覺得自己的壹食一小燜鍋店鋪客流量少，那么跟大品牌合作是非常明智的選擇。

3、交通便利的地區(qū)。最好選車站附近的商圈。

4、租店與房東談價格時，可以先打聽一下周邊壹食一小燜鍋店鋪的價格，看價位是否相差不大，然后再做決定。

5、選擇一個性價比高的地段，就要考慮到周圍的環(huán)境，客流量，還有行業(yè)競爭都是需要考慮。

6、了解周圍的消費(fèi)群體，還有地段未來的發(fā)展，綜合考慮選擇一個時候自己的店面的地段。

由上面了解到，壹食一小燜鍋餐飲發(fā)展好，關(guān)鍵在于公司實(shí)力強(qiáng)，產(chǎn)品好。壹食一小燜鍋餐飲發(fā)展自今才擁有這么強(qiáng)的實(shí)力，是加盟商創(chuàng)業(yè)最佳選擇。壹食一小燜鍋餐飲擁有穩(wěn)定的消費(fèi)群體，投資創(chuàng)業(yè)自然是成功率高。想要加盟這一品牌，福利已經(jīng)到了投資加盟不收加盟費(fèi)。想創(chuàng)業(yè)的朋友，可以在下方給我留言，去總部取得聯(lián)系。