老根山莊實業(yè)集團于1993年建立于北京市東城區(qū)，是老根山莊餐飲連鎖全國管理總部自成立以來，已在全國建立了多家連鎖店。原生態(tài)“關(guān)東地鍋”這一特色項目是在東北鐵鍋燉菜傳統(tǒng)制作方式的基礎(chǔ)上進行了大膽改革與創(chuàng)新，將肉類、禽類、野味及各種時令青菜等進行炒、燉、涮、燜、蒸于一體，總結(jié)研發(fā)出一整套科學(xué)化、規(guī)范化、程序化的標(biāo)準(zhǔn)制作模式。以強大的品牌優(yōu)勢，地道的關(guān)東美食，親情化的特色服務(wù)和濃郁的黑土文化為依托，使老根山莊品牌知名度不斷提高，得到了全國廣大消費者的高度認可，各加盟店均收到了良好的經(jīng)濟效益。

鐵嶺老根山莊是崛起于關(guān)東大地的餐飲加盟連鎖實業(yè)集團。1997年公司依托黑土文化蹣跚起步; 2006年逐步展開以關(guān)東菜系為核心的全國加盟連鎖業(yè)務(wù)，2008年大型產(chǎn)業(yè)集團公司成立。到2014年，老根山莊品牌落戶全國19個省(市)地區(qū)，成為符合國情民意、傳播快樂美食、弘揚民族品牌的中餐加盟航母。

多年來，老根人矢志不移的秉承服務(wù)百姓、輔佐盟商的原則，發(fā)掘傳統(tǒng)文化，融入特色親情，締造出 “關(guān)東地鍋”、“伙食團”、“根和記”三大餐飲加盟連鎖項目及大型配套中央廚房，實現(xiàn)了產(chǎn)品集中生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，加盟項目賣點明確、復(fù)制簡單，專業(yè)物流供應(yīng);加盟投資從千萬元的精裝旗艦店到幾千元的家庭廚房等多種級別，加盟后集團公司研發(fā)、督導(dǎo)、物流、采購、裝修、宣傳、企劃、財務(wù)、人力資源等9大精英團隊全程督導(dǎo)，助推盟商穩(wěn)步立業(yè)；公司擁有瑞士技術(shù)日產(chǎn)百萬量的火勺生產(chǎn)線，多功能電動、手動餐車生產(chǎn)線，純糧白酒生產(chǎn)線、秘制醬料生產(chǎn)線、工藝品生產(chǎn)線、特產(chǎn)經(jīng)營等產(chǎn)業(yè)實體;公司另有3萬平方米的山莊基地，配合市場需求源源不斷的向分店輸送綠色動物、植物食材。

老根山莊加盟怎么樣？ 讓標(biāo)準(zhǔn)的工序簡單化 食品種類不斷推陳出新

1、探清市場，精準(zhǔn)定位：目前，餐飲行業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級，高端餐飲轉(zhuǎn)型難，大眾餐飲持續(xù)增長，快餐業(yè)成為亮點業(yè)態(tài)，所以市場前景廣闊，發(fā)展空間也不可估量。

2、工序嚴謹，易于上手：老根山莊產(chǎn)品制作遵循統(tǒng)優(yōu)異程、配方，操作簡單，方便上手的同時，確保所有門店產(chǎn)品口感無差別。

3、任意延展，推陳出新：老根山莊不斷進行產(chǎn)品的創(chuàng)新研究，在保證原有美食熱度不減的情況下，還給顧客帶去更多的美味體驗，保持強勢的品牌發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4、店面干凈，盡享生活：不同于傳統(tǒng)小吃店鋪的擁擠狹窄，老根山莊力圖打造適合消費者盡情享受美味小吃的休閑勝地，店面干凈明亮，給消費者塑造一種家的氛圍。

老根山莊加盟需要多少錢？小本投資開店壓力小

老根山莊加盟開店利潤高，資金回籠快

老根山莊加盟條件：具備良好的商業(yè)信譽及溝通能力

1、申請人能夠承擔(dān)法律責(zé)任，對創(chuàng)業(yè)有想法。

2、意識健全，思路清晰，可以理智的處理各類問題。

3、對總部的文化，管理，經(jīng)營能夠認同，愿意全身心投入到老根山莊行業(yè)。

4、具備足夠資金實力，滿足前后資金投資要求。

5、熟悉當(dāng)?shù)氐貐^(qū)經(jīng)濟狀況和城市規(guī)劃、發(fā)展情況。

6、具被良好的商業(yè)信譽以及溝通領(lǐng)導(dǎo)的能力。

老根山莊加盟流程：了解品牌或電話與工作人員詳細交流

1、加盟咨詢：首先加盟商需要對品牌進行了解，了解可以在網(wǎng)上，還可以直接電話咨詢品牌總部人員。

2、加盟申請：加盟的條件，還有投資的成老根山莊，需要進行與總部進行了解。

3、簽定《加盟合同》：雙方都審核了解之后，那么就可以簽訂正式的加盟合同了。

4、門店裝修：總部免費為加盟商們提供專業(yè)的培訓(xùn)，無論是有無創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗都可以獨立經(jīng)營好一個店面。

5、系統(tǒng)培訓(xùn)：公司的培訓(xùn)完了之后，開始進行店面的選址，裝修進行中了。

6、開業(yè)準(zhǔn)備：店址選擇，在店面的客流量，交通上都需要滿足一定的數(shù)字，那么這個總部都會有專業(yè)人員進行現(xiàn)場了解。

7、正式開業(yè)：在店面開業(yè)錢，總部會給與加盟商進行一個店面的培訓(xùn)，包括員工一切。

老根山莊店址選擇技巧：降低店鋪夭折率

1、選擇障礙物較少的街道開店,可以讓行人集中精力觀看店內(nèi)陳設(shè)。

2、在租賃房屋時，要調(diào)查了解該房屋的使用情況，例如建筑質(zhì)量，房屋業(yè)主是否擁有產(chǎn)權(quán)或其它債務(wù)上的糾紛等等，這些細節(jié)方面的忽略往往會導(dǎo)致老根山莊店鋪的夭折，自己帶來巨大的損失。

3、想找到商圈內(nèi)的高客流量老根山莊店鋪，需要先清楚商圈內(nèi)客流量的規(guī)律。

4、如果可以建議先與房東談，不行再找中介，談判成功后需要更改租賃人姓名。

5、對于店面地理位置的要求，考慮到周圍環(huán)境，還有行業(yè)的競爭，這些重點考慮的。

6、上班族是個不錯的消費群體，有經(jīng)濟實力，那么店址可以考慮在商務(wù)樓附近。