窯阿婆民間土窯坑烤隸屬于長春市展寧餐飲管理有限公司，旗下品牌窯阿婆民間土窯坑烤，因其制作工藝源自過去東北農(nóng)村用灶坑或在田間地頭就地挖坑熏烤食物的方法，故稱“坑烤”。早期的坑烤，就是在地上挖個(gè)坑，將食物放入坑內(nèi)烤熟。現(xiàn)在的坑烤，在院子里壘起土坑一樣的爐子，在爐內(nèi)烤制。其具體做法是先把食物放入調(diào)料腌制，后用錫紙包好，在爐內(nèi)放入炭火、木板等燃料。

起土窯坑烤，想必長春的食客已并不陌生。綠色健康接地氣兒，最原始的做法。絕對(duì)的返璞歸真，烤大公雞、土豆、地瓜，能讓你瞬間找到過去的味道，想吃正宗的土窯坑烤不必遠(yuǎn)走，在二道區(qū)福安街就有一家窯阿婆民間坑烤。主打坑烤農(nóng)村溜達(dá)雞，純生烤，脆皮多汁。兩小時(shí)出一窯，每天只出八九窯，來晚了根本吃不著，一定要提前兩小時(shí)預(yù)定，黃泥烀的大土窯，就是小時(shí)候的味道。

待爐內(nèi)的磚燒紅，然后將食物放入爐內(nèi)，之后再把鍋蓋蓋在爐上，使?fàn)t內(nèi)保持溫度，過一陣便能吃到香氣四溢的美食。據(jù)說早在明清時(shí)期，東北民間就有類似的烹飪手法。到現(xiàn)在，坑烤的工藝與食物的口感已經(jīng)過無數(shù)次改良，食物的品種也由單一的烤肉，演變到烤土豆、雞蛋、玉米、笨雞、乳鴿、鵪鶉、羊排等，有“地坑八烤”之說。

每個(gè)人都有記憶里的味道，不知道多少人懷念小時(shí)候灶坑燒出來的美味，即使是一個(gè)地瓜土豆，也香的流口水，那種對(duì)于美味的記憶，深刻在腦海和味蕾。窯阿婆民間土窯坑烤用最原始的土坯土窯坑烤，大灶坑燒上松木，炭火旺旺的，各種食材備好直接放里面，密封高溫燜燒，食物外焦里嫩還帶著松香。

窯阿婆民間土窯坑烤加盟怎么樣

1、窯阿婆民間土窯坑烤已有多年的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)門店面積，只需2-5人即可運(yùn)營，窯阿婆民間土窯坑烤提供技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束即可上崗；窯阿婆民間土窯坑烤依托的品牌優(yōu)勢(shì)和技術(shù)資源。

2、品種的多樣化會(huì)迅速的淘汰老式餐品，因此新品自然就會(huì)引領(lǐng)餐飲潮流，窯阿婆民間土窯坑烤擁有專業(yè)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，為您不斷研發(fā)新餐品，讓您的店面獨(dú)領(lǐng)行業(yè)風(fēng)騷。

3、窯阿婆民間土窯坑烤總部擁有超強(qiáng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，具有豐富的餐品創(chuàng)新能力，能夠快速適應(yīng)市場變化。窯阿婆民間土窯坑烤提供技術(shù)培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)化制作流程，快速易學(xué)，保證出品速度。

4、窯阿婆民間土窯坑烤總部聘請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)師為各門店免費(fèi)設(shè)計(jì)平面圖、效果圖和施工圖，保證各店的裝修標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，幫助創(chuàng)業(yè)者更加快速的實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想；避免各店裝修浪費(fèi)。

5、緊密型的合作關(guān)系和運(yùn)營管理體系使窯阿婆民間土窯坑烤無論直營店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規(guī)范地運(yùn)行。

6、窯阿婆民間土窯坑烤擁有很多的投資方案可供加盟商選擇，加盟商可以依照自身的實(shí)際情況選擇合適的創(chuàng)業(yè)方式，可以極大的降低投資風(fēng)險(xiǎn)、提高創(chuàng)業(yè)成功率。

加盟窯阿婆民間土窯坑烤理由有哪些

中央工廠直供：窯阿婆民間土窯坑烤中央工廠，統(tǒng)一采購，統(tǒng)一制作，千店統(tǒng)一，口味標(biāo)準(zhǔn)，全國標(biāo)準(zhǔn)冷鏈配送，快速配送，省時(shí)省力省人工，更省成本。

專職店長帶店：店鋪開張，窯阿婆民間土窯坑烤專職店長親自帶店，從招人、培訓(xùn)、經(jīng)營、促銷、收銀、會(huì)員卡辦理、待客等等全程手把手教授，降低創(chuàng)業(yè)者風(fēng)險(xiǎn)。

技術(shù)全程教學(xué)：不看學(xué)歷，不重經(jīng)驗(yàn)，總部全程指導(dǎo)教學(xué)，不怕學(xué)不會(huì)。沒做過餐飲也能輕松上手，讓加盟伙伴快速開店，省心經(jīng)營。

智能餐廳經(jīng)營：窯阿婆民間土窯坑烤智慧餐廳系統(tǒng)不但收銀輕松，更可智能統(tǒng)計(jì)分析菜品銷量等，大數(shù)據(jù)參考更準(zhǔn)確，還可直接對(duì)接外賣系統(tǒng)，順應(yīng)大趨勢(shì)更便捷。

窯阿婆民間土窯坑烤加盟需要多少錢

開一家窯阿婆民間土窯坑烤的費(fèi)用大概要8-12萬元，企業(yè)方收取品牌管理費(fèi)3000元/期，加盟費(fèi)1萬左右，權(quán)益保障金5萬左右，企業(yè)方會(huì)為加盟商提供品牌使用權(quán)，同時(shí)協(xié)助店面籌建工作，出具設(shè)計(jì)裝修方案，還會(huì)在后續(xù)經(jīng)營中持續(xù)進(jìn)行指導(dǎo)服務(wù)，其它費(fèi)用主要用于店面籌建和后期經(jīng)營中，店面籌建包括設(shè)備采購、首批進(jìn)貨、房租、裝修等，加盟窯阿婆民間土窯坑烤設(shè)備費(fèi)3萬左右，首批進(jìn)貨費(fèi)3-4萬元，房租3-5萬左右/季，裝修費(fèi)用300-500元/平方，這些用于店面籌建中，其余流動(dòng)資金1-5萬元用來維持店面的日常經(jīng)營。

窯阿婆民間土窯坑烤豐富多樣的盈利項(xiàng)目，可以為加盟商帶來可觀的利潤，想要投資一個(gè)回報(bào)率高，風(fēng)險(xiǎn)低的項(xiàng)目，加盟窯阿婆民間土窯坑烤就可以，投資回報(bào)周期預(yù)計(jì)4個(gè)月左右。如果您愿意加盟窯阿婆民間土窯坑烤，愿與總部共同創(chuàng)造財(cái)富，可在下方給我們留言咨詢。

窯阿婆民間土窯坑烤加盟支持

1、品牌授權(quán)支持：用于營業(yè)執(zhí)照及各種證照的辦理。

2、核心技術(shù)支持：制作技術(shù)、餐品擺盤、培訓(xùn)時(shí)間2-3天。

3、經(jīng)營管理支持：培訓(xùn)收銀、財(cái)務(wù)分析、財(cái)務(wù)報(bào)表、門店服務(wù)。

4、選址分析支持：商圈調(diào)查、人流量分析、人均消費(fèi)、競爭對(duì)手等采集。

5、裝修設(shè)計(jì)支持：統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)，確保品牌形象統(tǒng)一。

6、全國配送支持：專業(yè)訂貨平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)訂貨、支付、物流、查詢、渠道溝通一站式服務(wù)。

7、宣傳方案支持：廣告宣傳、營銷策劃方案、線上推廣方案。

8、開業(yè)籌備支持：資深開業(yè)師傅到店指導(dǎo)。

9、后期維護(hù)支持：督導(dǎo)不定期到店進(jìn)行深層次全面指導(dǎo)分析。

如何加盟窯阿婆民間土窯坑烤

1、向窯阿婆民間土窯坑烤總部咨詢、填制相關(guān)申請(qǐng)表格；

2、提供加盟商的資質(zhì)證明、身份證明、目標(biāo)市場的分析報(bào)告和經(jīng)營計(jì)劃；

3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案；

4、提交加盟費(fèi)用、簽訂特許加盟協(xié)議；

5、窯阿婆民間土窯坑烤總部進(jìn)行考察、評(píng)估、審核；

6、技術(shù)培訓(xùn)和宣傳支持；

7、窯阿婆民間土窯坑烤加盟店試營業(yè)、開業(yè)運(yùn)營。

窯阿婆民間土窯坑烤招商加盟條件

1、具有良好的信譽(yù)基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。

2、有相應(yīng)的投資能力和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

3、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。

4、具備較強(qiáng)的經(jīng)營意識(shí)、共同發(fā)展的信心。

5、有一定的啟動(dòng)資金和市場經(jīng)驗(yàn)。