凱司令西點(diǎn)是中華老字號(hào)品牌，隸屬上海凱司令食品股份有限公司，1928年由林康民、鄧寶山在上海創(chuàng)立，前身為紀(jì)念北伐勝利的凱司令西餐社，是中國(guó)人在舊上海開設(shè)的首家西餐館。 1956年公私合營(yíng)后成立凱司令食品廠，1960年在全國(guó)西點(diǎn)比賽中獲大獎(jiǎng)，1981年恢復(fù)原名，1996年遷址紀(jì)念路擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，2006年獲商務(wù)部“中華老字號(hào)”認(rèn)證，2023年通過復(fù)核。

凱司令西點(diǎn)房以奶油裱花蛋糕、栗子蛋糕、維納斯餅干等傳統(tǒng)西點(diǎn)著稱，其中蛋糕制作技藝2007年被列入上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。凌一鳴、邊興華、陳鳳平等傳承人在西點(diǎn)工藝上融合中西技法，創(chuàng)新分蛋打法、分季供應(yīng)改良等技術(shù)，開發(fā)出白脫卷筒角、拿破侖等暢銷產(chǎn)品?，F(xiàn)擁有50余家門店，覆蓋傳統(tǒng)白脫奶油與乳脂芝士等多元品類，產(chǎn)品多次獲部級(jí)、長(zhǎng)三角地區(qū)名優(yōu)稱號(hào)。

九十年來(lái)，凱司令西點(diǎn)房從初創(chuàng)時(shí)的一間小小的西餐社逐漸發(fā)展成西點(diǎn)、西餐、咖啡綜合型西式點(diǎn)心食品公司，擁有近400名員工和數(shù)千平方米的生產(chǎn)基地與先進(jìn)設(shè)備，50多人的專業(yè)技師隊(duì)伍和新品開發(fā)的烘培研究室，門店分布全市有五十幾家，我們一直堅(jiān)信多年來(lái)的進(jìn)步來(lái)源于勤奮的員工們，更加離不開我們忠實(shí)的顧客。 “追求卓越，品味永恒”是我們凱司令員工的共同奮斗目標(biāo)。

品牌歷史

1928年 由林康民、鄧寶山兩位中國(guó)商人開了舊上海中國(guó)人經(jīng)營(yíng)的第一家西餐館，當(dāng)時(shí)為了紀(jì)念北伐戰(zhàn)爭(zhēng)勝利歸來(lái)的將士，西餐館命名為“凱司令西餐社”。1932年 凌慶祥帶著他的“左右手”長(zhǎng)子凌鶴鳴、次子凌一鳴，跨進(jìn)了凱司令的大門，打破了洋人壟斷上海西餐業(yè)的局面，運(yùn)用獨(dú)特的裱花技藝將蛋糕制作的栩栩如生。

1956年 為了適應(yīng)市場(chǎng)需求， 凱司令公私合營(yíng)后在石門二路50號(hào)建立了上千平方米的制作工廠。

1960年，凌一鳴在北京參加全國(guó)西點(diǎn)烘培比賽中獲得“第一大獎(jiǎng)”得到朱德委員長(zhǎng)的親切接見。

1966年 凱司令的發(fā)展可謂經(jīng)歷磨難，久經(jīng)風(fēng)霜，在文化大革命時(shí)期曾被改名為“凱歌食品廠”

1981年 公司恢復(fù)原名“凱司令”，繼續(xù)將老字號(hào)品牌發(fā)揚(yáng)壯大。

1996年 公司定名為“凱司令食品有限公司”并將廠房搬遷至紀(jì)念路，從此進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展歷程。

1999年 公司轉(zhuǎn)制成立“上海凱司令食品股份有限公司”由集團(tuán)公司控股，形成企業(yè)與員工共同發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，提升企業(yè)發(fā)展的凝聚力。

2006年公司打破傳統(tǒng)直營(yíng)店模式，打開多渠道經(jīng)營(yíng)模式，引進(jìn)了加盟店，讓老字號(hào)品牌得以傳承天下。

凱司令西點(diǎn)房加盟支持

一、開店前

1、選址測(cè)評(píng)：科學(xué)的評(píng)估體系，讓店鋪選址與餐品市場(chǎng)定位匹配，準(zhǔn)確捕捉客戶群。

2、籌建裝修：提供裝修效果圖，平面布局圖，施工圖及店面設(shè)計(jì)清單，不必?fù)?dān)憂裝修瑣碎。

3、培訓(xùn)輔導(dǎo)：凱司令西點(diǎn)房總部提供專門團(tuán)隊(duì)，完善的外賣平臺(tái)與實(shí)體店鋪運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)，全程呵護(hù)加盟商成長(zhǎng)。

二、開店中

1、市場(chǎng)營(yíng)銷：品牌形象統(tǒng)一，提高顧客捕捉率；統(tǒng)一策劃節(jié)假日營(yíng)銷，提高營(yíng)收，快速占領(lǐng)市場(chǎng)。

2、廣告宣傳：凱司令西點(diǎn)房總部自有會(huì)員流量，并整合媒體資源立體傳播，幫新店開業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷推廣助力。

三、開店后

1、物流配送：統(tǒng)一物料輸出，品質(zhì)及安全全方位支持，全程冷鏈輸出，維持食材新鮮，配送及時(shí)到位。

2、運(yùn)營(yíng)管理：多年直營(yíng)經(jīng)驗(yàn)幫助加盟商實(shí)現(xiàn)成熟店面快速?gòu)?fù)制，高級(jí)店長(zhǎng)，實(shí)力運(yùn)營(yíng)雙帶店。

3、餐品研發(fā)：凱司令西點(diǎn)房總部負(fù)責(zé)餐品研發(fā)，根據(jù)時(shí)間和地區(qū)進(jìn)行合作店面的餐品更新、口味微調(diào)，提升競(jìng)爭(zhēng)力。

凱司令西點(diǎn)房加盟費(fèi)用

凱司令西點(diǎn)房加盟費(fèi)用總計(jì)大概需要12-15萬(wàn)，凱司令西點(diǎn)房總部收取品牌使用費(fèi)1000-4000元/期，加盟費(fèi)3-4萬(wàn)元，保證金1-4萬(wàn)元，加盟商支付這一部分費(fèi)用，用以獲取凱司令西點(diǎn)房的品牌使用權(quán)，還可以得到總部的各種扶持政策，店面籌建中總部會(huì)為加盟商提供選址指導(dǎo)，裝修建議，以及設(shè)計(jì)方案等，店面籌建的費(fèi)用主要包括設(shè)備費(fèi)1-3萬(wàn)左右，首批進(jìn)貨費(fèi)1萬(wàn)元，店面租金和裝修費(fèi)用3-4萬(wàn)元，后續(xù)經(jīng)營(yíng)中，總部會(huì)為加盟商提供營(yíng)銷策劃方案，為加盟店在經(jīng)營(yíng)中快速匯集人氣，提升業(yè)績(jī)。后續(xù)經(jīng)營(yíng)預(yù)留流動(dòng)資金1萬(wàn)元，總部會(huì)為加盟商策劃營(yíng)銷活動(dòng)等，確保加盟店順利開業(yè)、正常經(jīng)營(yíng)。

凱司令西點(diǎn)房是一個(gè)高知名度的品牌，有市場(chǎng)、有前景，值得加盟商投資，總部多方位幫扶，可以放心的留言合作。不同方案預(yù)計(jì)收回成本的周期也不相同，一般情況下8個(gè)月左右可以收回成本。感興趣的加盟商可以先上網(wǎng)了解一下具體的加盟信息，當(dāng)然也可以網(wǎng)頁(yè)下方留言向客服咨詢！

凱司令西點(diǎn)房加盟怎么樣

1、品牌優(yōu)勢(shì)：凱司令西點(diǎn)房加盟將在網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙等媒體上大力宣傳，打造知名度，樹立良好的品牌形象，讓您輕松享受強(qiáng)勢(shì)品牌的優(yōu)勢(shì)。

2、資源優(yōu)勢(shì)：統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)備及統(tǒng)一的原料保證，規(guī)范化流程決定專業(yè)，即使你沒有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)，更無(wú)需聘請(qǐng)專業(yè)大廚，自己就能就能搞定。

3、價(jià)格優(yōu)勢(shì)：凱司令西點(diǎn)房加盟收取極其廉價(jià)的費(fèi)用，來(lái)幫助加盟商完成單店投資，小投資高收益。

4、扶持優(yōu)勢(shì)：凱司令西點(diǎn)房加盟總部為加盟商提供一站式扶持，完美售前、售中、售后保證加盟商期待而來(lái)，滿意而歸。

凱司令西點(diǎn)房加盟條件是什么

一、熱愛餐飲行業(yè)，對(duì)餐飲行業(yè)有一定的了解。

二、理解與認(rèn)同凱司令西點(diǎn)房的經(jīng)營(yíng)理念與運(yùn)作方式。

三、具有獨(dú)立合法的法人或自然人資格。

四、有一定的啟動(dòng)資金，有良好的創(chuàng)業(yè)心態(tài)。

五、具有良好的信譽(yù)及長(zhǎng)遠(yuǎn)合作的態(tài)度。

凱司令西點(diǎn)房加盟流程有哪些

1、咨詢加盟信息：加盟商可以在網(wǎng)站進(jìn)行咨詢了解其加盟模式。

2、總部考察：至凱司令西點(diǎn)房總部考察、參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目，確認(rèn)加盟意向。

3、加盟申請(qǐng)：如果加盟商對(duì)項(xiàng)目不存在疑問的話，可以向凱司令西點(diǎn)房總部提供基本的信息資料。

4、簽約合同：簽署加盟合同并支付相關(guān)費(fèi)用，凱司令西點(diǎn)房總部正式授權(quán)。

5、選址建店：市場(chǎng)督導(dǎo)指導(dǎo)店面選定。

6、店鋪裝修：選擇好了合適的門店后，加盟商還需要按照凱司令西點(diǎn)房總部的統(tǒng)一裝修風(fēng)格裝修門店。加盟店可以使用品牌的統(tǒng)一商標(biāo)和品牌形象，以便憑借品牌知名度更好的吸引消費(fèi)者的光顧。

7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)：開業(yè)前夕，加盟商需派工作人員前往凱司令西點(diǎn)房加盟總部進(jìn)行一整套的培訓(xùn)，幫助加盟商順利開業(yè)。

8、開業(yè)籌備：開業(yè)前凱司令西點(diǎn)房總部提供給加盟商一整套的開業(yè)策略，讓加盟商做好開業(yè)準(zhǔn)備，心里有底。