蔡瀾港式茶餐廳隸屬于甘棠明善食品有限公司。蔡瀾港式茶餐廳第一家門店在深圳海岸城誕生，已經(jīng)連續(xù)三年上榜大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜。餐廳出品分為招牌、蒸點(diǎn)、煎炸、腸粉、粥品、盅飯、甜品等9類，并推出精選的一人食菜單，更好地滿足當(dāng)下都市青年的需求。不同于傳統(tǒng)的粵式茶樓，蔡瀾港式茶餐廳秉持創(chuàng)新初心，從食材到點(diǎn)心口味都不斷推陳出新，在用餐環(huán)境上也力求打造舒適松弛的氛圍。

如何讓消費(fèi)者到店后感受美好的體驗(yàn)，“再忙也要好好吃飯”是蔡瀾先生希望帶給消費(fèi)者的，所以蔡瀾港式茶餐廳從產(chǎn)品搭配到環(huán)境、桌椅等細(xì)節(jié)上考慮，讓每位到店的消費(fèi)者都要好好吃飯。蔡瀾港式茶餐廳的每張餐桌上都明示了“三大承諾”:“客人點(diǎn)菜后30分鐘內(nèi)上齊所有菜品,未上或上錯(cuò)菜品,門店免費(fèi)贈(zèng)送;還承諾,顧客對(duì)菜品不滿意,餐廳無(wú)條件退換;給予提出改進(jìn)服務(wù)意見的顧客適當(dāng)折扣優(yōu)惠。”這些承諾反映了蔡瀾港式茶餐廳不斷追求的匠心。

蔡瀾港式茶餐廳是一家專注餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品的研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、品牌策劃、加盟推廣、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)等綜合于一體的集團(tuán)化企業(yè)。蔡瀾港式茶餐廳是當(dāng)代人年輕人的鐘愛之地，在其發(fā)展壯大的過(guò)程中，招商隨之開啟，連鎖事業(yè)也因此取得了飛躍性的進(jìn)展。目前公司運(yùn)營(yíng)的有蔡瀾港式茶餐廳、湘菜、快餐、小吃等多個(gè)項(xiàng)目。公司自成立以來(lái)，采用多元化的服務(wù)形式，先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，結(jié)合了多年餐飲管理的精髓，形成獨(dú)特的、具有可復(fù)制性的餐飲成功運(yùn)營(yíng)模式，以廣州為中心面向全國(guó)輻射。

蔡瀾港式茶餐廳以客戶滿意為高宗旨，有效解決了創(chuàng)業(yè)者一系列的經(jīng)營(yíng)難題，幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者走上創(chuàng)業(yè)成功之路。公司在經(jīng)營(yíng)發(fā)展的過(guò)程中，始終注重企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和企業(yè)文化建設(shè)，不斷加強(qiáng)人才培養(yǎng)，實(shí)施人才戰(zhàn)略。蔡瀾港式茶餐廳將繼續(xù)憑借其多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及職業(yè)操守，堅(jiān)持并深化其基于企業(yè)文化的管理理念、學(xué)習(xí)理念、人才戰(zhàn)略等，持續(xù)提高團(tuán)隊(duì)專業(yè)化，終形成一支高效、團(tuán)結(jié)、共進(jìn)的管理團(tuán)隊(duì)，充分利用系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式和贏利模式及經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，進(jìn)一步強(qiáng)化形成全行業(yè)完善的典范式加盟連鎖體系。

蔡瀾港式茶餐廳本著“產(chǎn)品創(chuàng)新、專業(yè)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、全心服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷推出新穎、質(zhì)量上乘的新品，完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)，為全國(guó)的合作伙伴們提供快捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。當(dāng)前茶餐廳已成為人們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡囊徊糠?，從餐飲行業(yè)來(lái)看，目前茶餐廳在行業(yè)內(nèi)占主導(dǎo)，成為人們飲食消費(fèi)日常常去的選擇。

蔡瀾港式茶餐廳品牌起源

蔡瀾先生年輕時(shí)愛吃、會(huì)吃，年輕時(shí)就主持的《蔡瀾嘆世界》《蔡瀾嘆名菜》等高收視的美食節(jié)目，他也是美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》、《風(fēng)味人間》的顧問，對(duì)于美食的品類與口味，多有品嘗涉獵，豐富的“覓食”經(jīng)歷，讓他對(duì)不同風(fēng)味的碰撞有更多的創(chuàng)新想法。

自2018年蔡瀾港式茶餐廳在深圳海岸城創(chuàng)立第一家店以來(lái)，便憑借其創(chuàng)意美味和人氣，成為北上廣深等城市年輕人喜愛的點(diǎn)心餐廳。店內(nèi)別具一格的空間設(shè)計(jì)，為客人提供了良好的用餐體驗(yàn)。坐進(jìn)舒適的皮質(zhì)座椅，餐桌上有柔和光線鋪陳，置身于其中，平日繁忙的思緒仿佛被一掃而空，心情放松下來(lái)，更加自在隨心。

蔡瀾港式茶餐廳招牌點(diǎn)心

酥皮山楂叉燒包

由蔡瀾研創(chuàng)、擁有版權(quán)登記的酥皮山楂叉燒包，結(jié)合叉燒包和菠蘿油兩道經(jīng)典港式點(diǎn)心的精髓，經(jīng)28道工序手工制成，為蔡瀾點(diǎn)心的鎮(zhèn)店之寶。

海鴨蛋黑金肥叉

鴨蛋選自廣東沿海紅樹林散養(yǎng)海鴨，用非遺制法草木灰腌制足足28天

龍井茶香妙齡乳鴿

選用了約20天的“妙齡”乳鴿，用龍井茶腌制入味

古法馬拉糕

不加半粒紅糖調(diào)色，只恪守古法進(jìn)行72小時(shí)發(fā)酵。 出籠時(shí)是琥珀色，糕身有三層不同的氣孔，一排直一排橫?？简?yàn)的是師傅對(duì)空氣溫度的平衡掌握。

黃金蟹甲

采用舟山梭子蟹作為主食材。為了鎖住蟹肉和蟹甲的鮮美，梭子蟹捕撈上岸后即手拆，蟹肉清甜有彈性。在點(diǎn)心制作上，將蟹肉、蟹黃與鮮蝦、帶子以及鮮炸蛋白相結(jié)合，用料豐富，成品色澤金黃，嘗起來(lái)鮮爽加倍，是蔡瀾點(diǎn)心的經(jīng)典蟹季產(chǎn)品。

蔡瀾港式茶餐廳所獲榮譽(yù)

2019年，榮獲CCFA連鎖餐飲創(chuàng)新獎(jiǎng)

2020年，榮獲2019-2020中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)新坐標(biāo)“年度優(yōu)秀成長(zhǎng)性品牌”

2020年，榮獲大眾點(diǎn)評(píng)“必吃榜餐廳”

2020年，榮獲年度中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)“最具投資價(jià)值品牌”

2021年，斬獲2021年度國(guó)潮新消費(fèi)品牌勢(shì)力榜“最佳餐飲新消費(fèi)品牌”大獎(jiǎng)

2021年，榮獲大眾點(diǎn)評(píng)“必吃榜餐廳”

2022年，榮獲年度中國(guó)餐飲最具創(chuàng)新力TOP100

2022年，榮獲第四屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)·2022年度餐飲商業(yè)價(jià)值品牌

2022年，榮獲大眾點(diǎn)評(píng)“必吃榜餐廳”

2023年，榮獲上海餐飲金虎獎(jiǎng)

2023年，榮獲HOTELEX國(guó)際廚師精英賽“最佳特色美食金獎(jiǎng)”

2024年9月，榮獲第六屆中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)“2024年度餐飲商業(yè)價(jià)值品牌”

蔡瀾港式茶餐廳加盟費(fèi)用分析：創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)低，利潤(rùn)高

蔡瀾港式茶餐廳加盟費(fèi)用總計(jì)需要大概12萬(wàn)-15萬(wàn)，費(fèi)用包含品牌管理費(fèi)1000-4000元/3年，加盟費(fèi)3-5萬(wàn)元，權(quán)益保障金2-4萬(wàn)左右，想要快速立店、縮短建店周期，加盟無(wú)疑是明智的選擇，可以得到總部的各項(xiàng)扶持，事半功倍，其它費(fèi)用用于店面的籌建與后期運(yùn)營(yíng)，選擇加盟蔡瀾港式茶餐廳，總部會(huì)協(xié)助選址，協(xié)助店面籌建，使加盟店快速步入正軌，其中設(shè)備費(fèi)1-3萬(wàn)左右，首批進(jìn)貨費(fèi)1萬(wàn)元，店面租金和裝修費(fèi)用3-4萬(wàn)元，用于店面的籌建，后期經(jīng)營(yíng)費(fèi)用需要流動(dòng)資金1萬(wàn)左右就能滿足日常經(jīng)營(yíng)。

蔡瀾港式茶餐廳總部會(huì)提供店鋪選址、形象設(shè)計(jì)、新品研發(fā)、廣告宣傳、運(yùn)營(yíng)管理等方面的支持，全力協(xié)助加盟商實(shí)現(xiàn)創(chuàng)富夢(mèng)想！蔡瀾港式茶餐廳屬于低成本高回報(bào)的好項(xiàng)目，不僅投資成本相對(duì)較低，而且回本周期相對(duì)較短，預(yù)計(jì)只需3-4個(gè)月就可以收回成本。想要加盟蔡瀾港式茶餐廳的創(chuàng)業(yè)者，可以在下方留言咨詢，只需告知您所在城市以及預(yù)開店面積，我們將會(huì)結(jié)合實(shí)際情況，為您做出準(zhǔn)確的預(yù)算以及提供合理的加盟方案。

蔡瀾港式茶餐廳加盟有哪些支持？一站扶持，簡(jiǎn)單開店

1、品牌形象支持：統(tǒng)一的店面和品牌形象，加強(qiáng)品牌認(rèn)同感。

2、品牌特許支持：沒有特許，品牌不允許濫用，保護(hù)加盟商和品牌權(quán)益。

3、有效培訓(xùn)支持：提供全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括裝修、運(yùn)營(yíng)、廣告促銷、銷售等各方面。

4、餐品研發(fā)支持：分析市場(chǎng)需求，研發(fā)新品，先進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。

5、市場(chǎng)資訊支持：蔡瀾港式茶餐廳總部向各位加盟店提供市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、商品資訊、搶抓商機(jī)。

6、選址裝修支持：蔡瀾港式茶餐廳總部會(huì)協(xié)助您對(duì)店面進(jìn)行規(guī)劃，裝修，確保您的店面正常開業(yè)。

7、安全退出支持：經(jīng)營(yíng)期滿決定終止合作關(guān)系，蔡瀾港式茶餐廳總部協(xié)助將代理權(quán)轉(zhuǎn)交第三方。

蔡瀾港式茶餐廳加盟優(yōu)勢(shì)-諸多加盟優(yōu)勢(shì)，指引致富新捷徑

1、品牌優(yōu)勢(shì)：蔡瀾港式茶餐廳多年的品牌歷程在消費(fèi)者心中形成了良好的認(rèn)知度，市場(chǎng)口碑好。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：蔡瀾港式茶餐廳品種的多樣化會(huì)迅速的淘汰老式餐品，因此新品自然就會(huì)引領(lǐng)餐飲潮流，蔡瀾港式茶餐廳擁有專業(yè)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，為您不斷研發(fā)新餐品，讓您的店面獨(dú)領(lǐng)行業(yè)風(fēng)騷。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：蔡瀾港式茶餐廳餐品對(duì)技術(shù)的要求非常的高，為了保證加盟店的良性發(fā)展，蔡瀾港式茶餐廳總部會(huì)不定期的安排專業(yè)技術(shù)人員為加盟店提供技術(shù)培訓(xùn)，讓加盟商或店員掌握最新的科技，輕松應(yīng)對(duì)消費(fèi)者提出的任何技術(shù)難題。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：蔡瀾港式茶餐廳加盟商到直營(yíng)店免費(fèi)培訓(xùn)，包括熟悉餐品、學(xué)習(xí)營(yíng)銷技巧、學(xué)習(xí)管理策略等，利于加盟店后期更好地經(jīng)營(yíng)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：蔡瀾港式茶餐廳目前已經(jīng)擁有多家成功的加盟店，擁有完善的售前、售中、售后體系和經(jīng)驗(yàn)豐富的市場(chǎng)管理操作團(tuán)隊(duì)，讓您輕松創(chuàng)業(yè)，輕松致富。

6、投資優(yōu)勢(shì)：蔡瀾港式茶餐廳根據(jù)投資商的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)投資模式進(jìn)行投資預(yù)算分析，并提供盈虧平衡評(píng)估、核算投資回收周期與總體運(yùn)營(yíng)的投資回報(bào)率，將投資風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

蔡瀾港式茶餐廳加盟理由是什么？商機(jī)無(wú)限，助力財(cái)富夢(mèng)

一、操作技術(shù)簡(jiǎn)單化：標(biāo)準(zhǔn)量化操作，只要按配方操作，保證實(shí)現(xiàn)百店口味一致。

二、總部扶持人性化：蔡瀾港式茶餐廳總部派人到當(dāng)?shù)剡x址，并提供門店的裝修方案。

三、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)統(tǒng)一化：蔡瀾港式茶餐廳總部提供開業(yè)方案，技術(shù)特色及管理咨詢等相關(guān)服務(wù)。

四、利潤(rùn)回報(bào)快速化：適合南北各地口味，無(wú)油煙、透明式廚房讓食客們看著放心。

蔡瀾港式茶餐廳加盟流程是什么？流程不復(fù)雜，投資收益穩(wěn)定

1、咨詢政策：申請(qǐng)咨詢加盟政策，雙方進(jìn)行意見交流。

2、實(shí)地考察：加盟商到蔡瀾港式茶餐廳總部所在地進(jìn)行店面參觀了解，并與加盟負(fù)責(zé)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、加盟申請(qǐng)：投資者根據(jù)本地的市場(chǎng)情況和品牌情況，確定是否要加盟，提出加盟申請(qǐng)。

4、簽訂合同：簽訂加盟合同、繳納各項(xiàng)費(fèi)用、頒發(fā)授權(quán)資格證、相關(guān)開店憑證。

5、店面選址：在區(qū)域業(yè)務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)和配合下，選擇店面、倉(cāng)庫(kù)地址并制定市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略。

6、設(shè)計(jì)裝潢：店面由蔡瀾港式茶餐廳裝潢工程部統(tǒng)一設(shè)計(jì)平面圖和效果圖，加盟商進(jìn)行裝修。

7、總部培訓(xùn)：安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：開業(yè)營(yíng)銷方案擬定及相關(guān)證照辦理。

9、指導(dǎo)開業(yè)：開業(yè)期間外派專業(yè)人員下店支持指導(dǎo)工作，確保加盟店順利開業(yè)。

蔡瀾港式茶餐廳加盟條件：要求不高，經(jīng)營(yíng)靈活

1、年滿18周歲，男女不拘，信用良好，人緣好。

2、具備品牌意識(shí)，理解并接受蔡瀾港式茶餐廳的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化。

3、提供有效的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和合法的經(jīng)營(yíng)資格。

4、具備良好的商譽(yù)、商德以及一定的經(jīng)驗(yàn)管理能力。

5、有積極進(jìn)取的精神，有好的發(fā)展建議及時(shí)反饋給蔡瀾港式茶餐廳總部。