大唐豬肚雞隸屬于廣州大唐餐飲管理有限公司，是一道古老的客家傳統(tǒng)菜，是客家婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補湯?！按筇曝i肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“ 鳳凰托世”，鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。

大唐豬肚雞具有合格的藥用結(jié)果，科技豬肚雞本是一道客家菜，已有多年的歷史，養(yǎng)燥熱虛火盛、夜夢多的人吃了能夠調(diào)整晚上睡眠質(zhì)量，因此，適合工作壓力大而導致亞健康的白領(lǐng)及胃寒胃弱人士食用，一年四季男女老少都適宜。其結(jié)果是其它火鍋所不能比的。

大唐豬肚雞的產(chǎn)品雖然已經(jīng)在食品屆享有一定的聲譽，同時產(chǎn)品大有走出國際的趨勢。但是雖然大唐豬肚雞火鍋的品質(zhì)已經(jīng)達到了一定的高度、享有了一定的商業(yè)口碑、積累了一定的消費者、擁有較好的口碑。但是大唐豬肚雞并不拘泥于現(xiàn)在的狀態(tài)，也不會因為的成績就沾沾自喜，大唐豬肚雞依舊在不斷尋找使得產(chǎn)品變得更好的方法，正在不斷的推陳出新，使得大唐豬肚雞可以響應這個時代的號召。

大唐豬肚雞能滿足現(xiàn)代人消費多樣化的潮流，符合現(xiàn)代需求。吃火鍋屬半自助性質(zhì)，既能滿足現(xiàn)代人喜歡自己動手的樂趣，又可以各取所需。吃火鍋時，嘴饞的人可以盡興地涮肉，有助于調(diào)節(jié)體脂的人可以涮青菜，肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。

大唐豬肚雞“豬肚包雞”做法講究，吃法也特別講究，要分步而食，可謂一步一味，一鍋多吃，口味多樣，口感層次相當豐富。大唐豬肚雞火鍋有非常好的滋補作用。豬肚即豬的胃部，其性平，味甘、咸，中醫(yī)認為它有生津液、潤腸胃、補益氣的作用。雞在飛禽中被尊為“羽族之首”，它較走獸的肉質(zhì)要嫩得多，營養(yǎng)也更加豐富，中醫(yī)認為它有溫中益氣、補虛填精、益五臟、健脾胃、活血脈及強筋骨的作用，是人們增強體力、強壯身體的食用佳品。胡椒燉則燥，煲則溫中補胃，再加上花參、玉竹、黨參、紅棗、枸杞、陳皮等藥材，具有很好的驅(qū)風 驅(qū)寒、滋陰補益、美容養(yǎng)顏等結(jié)果。

大唐豬肚雞即是把整只雞包在豬肚里。傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個小時，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧， 獨取熬好的一碗濃湯。后來，有師傅結(jié)合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進，先用精制調(diào)料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，然后放進已熬制12小時、富含多種中藥材的精制湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時。改進后的“豬肚包雞”不但湯味更加香濃，連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食，如果再加涮其它食材，更顯多滋多味，從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養(yǎng)生保健、流傳甚廣的經(jīng)典特色美食。

大唐豬肚雞

大唐豬肚雞老湯經(jīng)過新法調(diào)制后，十分滋補，一年四季都適宜， 男女老幼都適宜。腎虧的人吃了可減少小便夜多的癥狀;虛火躁熱、盛夜夢多的人吃了能調(diào)整睡眠質(zhì)量，一覺睡到大天亮;胃部不適的人，尤其吃冷食或冬天遇寒就胃痛的人吃了可明顯改善胃寒嘔吐、腸冷下瀉、腹胃疼痛等癥狀;經(jīng)常熬夜、因工作壓力大而導致亞健康的白領(lǐng)或吸飲酒過量的人吃了則可享受美食與健康一舉兩得的快樂……

大唐豬肚雞就是用生豬肚把生雞包住，放到特配的湯料中煲熟，食前再將豬肚刮開，取出熟雞一起后，放回原煲湯料中滾熱再食，這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法，節(jié)約時間的同時又可品嘗到香濃撲鼻，美味可口的雞肉。豬肚包雞之所以容易為廣東人所接受，其另一原因是這一火鍋的湯底食到然后仍是一道極之美味的藥膳湯，和其它火鍋的營養(yǎng)對比，這道湯有非常好的滋補作用，加上胡椒、花參、玉竹、黨參等藥材，有很好的滋補、驅(qū)風、驅(qū)寒，養(yǎng)胃的作用，對于調(diào)理身體和具有暖胃去濕的結(jié)果，對胃寒者，過量飲酒食的人士來說，無疑是一副良藥。

大唐豬肚雞企業(yè)宗旨

企業(yè)宗旨：傳播美食，實現(xiàn)目標社會;

企業(yè)精神：求真務實，執(zhí)著創(chuàng)立;

經(jīng)營理念：品質(zhì)為先，至善至美;

服務理念：以人為本，至誠至真。

大唐豬肚雞加盟理由-創(chuàng)業(yè)致富不二之選

a、項目受眾人群廣，消費價格大眾化，口味醇正，深受食客喜愛。

b、團隊實操經(jīng)營豐富，經(jīng)驗標準化，容易落地，0經(jīng)驗也能開。

c、門店裝修風格接地氣，風格個性有趣味，符合年輕人的需求。

d、門店大小搭配，根據(jù)投資者鋪面和投資預算靈活選擇。

e、資深店長出身督導一對一跟蹤輔導，輔助加盟商順利開業(yè)。

f、直營店實操培訓，提高員工的工作能力以及工作積極性。

g、公司專業(yè)技術(shù)團隊，提供專業(yè)的菜品研發(fā)和后廚支持。

h、長期跟蹤門店情況，及時解決問題，提供建設性方案。

大唐豬肚雞加盟政策：全程一站式服務，新手也能輕松開店

開業(yè)前：

選址評估：數(shù)據(jù)分析，督導團隊，專業(yè)指導，科學選址。

裝修設計：團隊設計，量身打造，品牌效應，個性實用。

系統(tǒng)培訓：貼身全面，突出重點，系統(tǒng)強化，優(yōu)化流程。

開業(yè)中：

開業(yè)帶教：帶教導師，上門服務，手把手教，開店無憂。

區(qū)域保護：精分市場，嚴控區(qū)域，持久發(fā)展，安穩(wěn)運營。

市場督導：科學調(diào)度，發(fā)現(xiàn)不足，協(xié)助管理，長期規(guī)劃。

開業(yè)后：

菜品更新：研發(fā)基地，金牌技師，升級菜品，保證口味。

推廣宣傳：強勢宣傳，持續(xù)推廣，品牌效應，方案營銷。

市場活動：團隊運作，按需策劃，定期互動，助力人氣。

大唐豬肚雞加盟費用：利潤豐厚,讓加盟商能夠輕松開店

大唐豬肚雞加盟費用總計需要大概10-20萬元，品牌方收取加盟費4萬左右，品牌管理費5000元/3年，保證金1-3萬元，企業(yè)方會為加盟商提供品牌使用權(quán)，同時協(xié)助店面籌建工作，出具設計裝修方案，還會在后續(xù)經(jīng)營中持續(xù)進行指導服務，其它費用主要用于店面籌建和后期經(jīng)營中，店面籌建包括設備采購、首批進貨、房租、裝修等，加盟大唐豬肚雞設備費2-3萬左右，首批進貨費1-3萬元，房租2-3萬左右/季，裝修費用5-6萬元，這些用于店面籌建中，其余流動資金1-4萬元就能支撐店面的運營。

大唐豬肚雞總部實力雄厚，加盟實力品牌可以給加盟商帶來更多保障。想要投資加盟一個風險低、回報率高的創(chuàng)業(yè)項目，可以選擇加盟大唐豬肚雞，投資回報周期只要6個月左右。如果您對大唐豬肚雞加盟感興趣，可以在下方給我們留言，我們會為您提供合理的加盟方案，為您節(jié)約成本。

大唐豬肚雞加盟好不好？潛力大，創(chuàng)業(yè)成功率高

1、產(chǎn)品優(yōu)勢：產(chǎn)品品種多、更新快，可滿足更多消費者的購買需求，讓您輕松賺得更多的加盟利潤。

2、技術(shù)優(yōu)勢：品牌引進了先進的生產(chǎn)設備，采用信息化技術(shù)，實現(xiàn)自動化、信息化和精細化管理，并與其它知名品牌保持戰(zhàn)略合作關(guān)系，相互承襲先進的工藝流程體系，保證產(chǎn)品的高品質(zhì)。

3、培訓優(yōu)勢：投資者加盟大唐豬肚雞之后，大唐豬肚雞總部會為每個加盟商提供專業(yè)的系統(tǒng)培訓。

4、服務優(yōu)勢：加盟后續(xù)的不斷支持服務，讓加盟者得到發(fā)展的源動力，保障加盟者的利益。

5、投資優(yōu)勢：投資少，利潤高，品牌知名度高、消費者信賴，盈利有保證。

大唐豬肚雞招商加盟條件-超低門檻，開店輕松賺錢

1、具有良好的合作意識和良好的商業(yè)信譽。

2、認同大唐豬肚雞的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式。

3、具備良好的經(jīng)營場地，并通過大唐豬肚雞總部的實地評估。

4、具有團隊合作的精神，且有著一定的管理能力。

5、具有企業(yè)家的精神和強烈的獲得成功的愿望。

如何加盟大唐豬肚雞？流程簡單，上手快

1、電話咨詢：通過電話、面談了解相關(guān)資料；

2、加盟溝通：詳細溝通、了解細則達成初步意向；

3、資格審核：對加盟商情況進行審核、確認合作資格；

4、確定合作：對審核通過的加盟商介紹相關(guān)規(guī)劃確定雙方合作；

5、簽訂合同：雙方正式簽訂合同，授權(quán)、支付相應款項；

6、選址裝修：確認開店地點，根據(jù)大唐豬肚雞總部設計方案進行裝修；

7、總部培訓：大唐豬肚雞總部安排進行技術(shù)及經(jīng)營管理培訓；

8、開業(yè)準備：總部配送餐品、物資，準備到位，準備開業(yè)促銷方案；

9、后續(xù)扶持：大唐豬肚雞總部后續(xù)不定期提供餐品研發(fā)營業(yè)指導服務。