趙忠祥面館隸屬于沃達飛天（北京）餐飲管理有限公司，店內主打的老北京炸醬面，延用了相聲大師侯寶林傳授的老北京炸醬秘方。趙忠祥曾說，自己招待朋友，首先想到的就是杏仁豆腐和老北京炸醬面。其中，老北京炸醬面“好吃不貴，又透著老北京人精細生活的那股勁兒”。更讓吃貨們興奮的是，這是趙忠祥在國內開張的前茅家面館，面館里還陳列了他的私家珍藏字畫、老北京照片，使用藍白瓷定制餐具。

趙忠祥在《魯豫有約》節(jié)目現(xiàn)場親自做過一次，“拌菜一定要湊齊八樣，全部都是素菜，黃瓜絲、胡蘿卜絲、土豆絲、芹菜碎、青菜碎、洋蔥絲等，這叫‘窮講究’。因為所有菜加起來也沒多少錢，但我覺得精神上，會是很奢華，一碗面，也可以很精細很美味?！?/p>

趙忠祥透露，做老北京炸醬面關鍵的，就是制醬。當年他拜訪相聲大師侯寶林先生，聽侯大師口述了老北京炸醬面做醬的全過程，回去又和幾位老北京大廚研究琢磨，掌握了炸醬制作方法，“秘訣就是‘倒熗鍋’，先用花椒油煸肉，倒入七分黃醬、肉變色后再放蔥花?！?/p>

趙忠祥介紹說，“倒熗鍋”就是為了保持原料和配料的香味更濃郁，“一鍋醬如果有一粒蔥花焦煳，那就是失敗，所以掌握火候很重要?！背鲥伹?，老北京人還會多擱蒜，煸出蒜香和肉香

趙忠祥曾在節(jié)目中說，每當來了朋友要吃飯，他都會親自下廚做這道拿手的炸醬面。倪萍、王剛、楊瀾等好友，都吃過他親手做的面。為了能傳承老北京“倒熗鍋”制作醬料的工藝，南京這家趙忠祥三生面館大廚特意去北京培訓了半年，趙忠祥手把手教做面，做到“肯定地道，保證口味”。

保證醬料的制作工藝，店家還很用心地挑選了食材。為了保證面條的口味，店家專門從山東一家面粉廠定制了無增白劑、防腐劑的面粉，保持面條本身的味道。此外，店里的面一定是師傅手搟出來的，在煮面時，頭鍋還會撒把干面粉，使面條軟硬適中。

加盟趙忠祥面館理由有哪些？實力雄厚，開店好選擇

人工投入少：標準化操作，流程精簡，無需大廚，一對一實操培訓短期上手，1-2人開店，省心經營。

投資門檻低：多種店型選擇，大小店面皆可開店，檔口，美食店，學校、醫(yī)院、社區(qū)、商場、皆可選擇開店。

多客源消費：多種菜品組合四季可經營。定位親民，人人愛吃。更有專門營銷部門，定期活動方案，招攬人氣。

趙忠祥面館加盟支持-總部一站式扶持，攬財輕松

1、開業(yè)現(xiàn)場支持：趙忠祥面館總部為加盟店開業(yè)量身訂做一整套營銷方案，并會派專業(yè)人員到特許加盟店進行開業(yè)現(xiàn)場指導；

2、系統(tǒng)培訓支持：全方位的技術培訓、經營管理培訓及現(xiàn)場運作培訓等，能將標準化細化到每個具體環(huán)節(jié)，系統(tǒng)的培訓將使您快速成為“行家里手”；

3、運營系統(tǒng)支持：免費提供《品牌簡介》、《員工守則》、《營運手冊》、《操作手冊》、《培訓手冊》、店面裝修及視覺識別系統(tǒng)（VI系統(tǒng)）等宣傳、培訓、營運資料。

4、營銷推廣支持：提供專業(yè)的市場運作及管理經驗、系統(tǒng)的全方位的營銷推廣方案支持，最大限度地降低加盟商的創(chuàng)業(yè)風險，確保營業(yè)額穩(wěn)步上升；

5、市場啟動支持：成熟的市場啟動模式，精確的市場策略及各類運作指導（如店面裝潢設計、營銷策劃設計等），確保您輕松啟動市場，迅速收回投資，長期盈利；

6、后期跟蹤支持：趙忠祥面館總部為加盟店提供新餐品和后期跟蹤指導服務，確保加盟店擁有長期的競爭優(yōu)勢。

趙忠祥面館加盟優(yōu)勢：創(chuàng)業(yè)成功幾率高

（一）投資優(yōu)勢：加盟商可以根據(jù)自身情況靈活選擇，品牌賦予的產品優(yōu)勢讓店鋪的市場競爭力不斷增強，提高創(chuàng)業(yè)成功率。

（二）團隊優(yōu)勢：趙忠祥面館擁有專業(yè)的研發(fā)團隊，定期推出新品，完善的店鋪經營制度讓您更有效率的賺錢。

（三）培訓優(yōu)勢：總部會為加盟商以及其他的員工提供專業(yè)的產品知識及店面管理等培訓活動，加盟商也可以更好很快的發(fā)展。

（四）產品優(yōu)勢：根據(jù)市場需求和消費者的需求，根據(jù)市場的變化不斷更新產品，品牌在同行中也更加的出眾。

趙忠祥面館加盟費用多少錢？大商機，創(chuàng)富無憂

趙忠祥面館加盟費用總計預計需要4-25萬，加盟商需要準備加盟費2-3萬元，品牌管理費4000-5000元/3年，權益保障金1-4萬左右，想要獲取趙忠祥面館的品牌使用權，這一部分的費用是不能避免的，總部會為加盟商提供品牌使用權，會協(xié)助店面籌建與后期經營指導等。店面籌建所需要的費用相對比較多，設備采購、首批進貨、房屋租賃、店面裝修等方方面面都要用到錢，加盟趙忠祥面館設備費2-3萬左右，首批進貨費1-2萬元，店面租金和裝修費用8-9萬左右，加盟店日常經營預備流動資金2-4萬元用在店面的日常經營中。

趙忠祥面館總部緊抓市場動態(tài)，持續(xù)更新，使加盟商們對其青睞有加，讓加盟商們沒有任何資金上的壓力，趙忠祥面館屬于低成本高回報的好項目，不僅投資成本相對較低，而且回本周期相對較短，預計只需1-5個月就可以收回成本。獲取更多趙忠祥面館加盟費用問題，可在下方給我們留言。

趙忠祥面館招商加盟條件是什么？條件不復雜，無限商機

一、年滿18周歲以上，擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情。

二、有相應的投資能力和風險意識。

三、具有良好的信用和一定的經營管理能力。

四、具備良好的品牌維護意識和一定的市場運營經驗。

五、能投入一定的精力，關注行業(yè)的發(fā)展，洞悉行業(yè)的發(fā)展規(guī)律。

趙忠祥面館如何加盟？流程簡單，快速加盟

1、詳細閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，確定加盟意向，填寫加盟申請書；

2、加盟商對代理城市和商圈進行實地考察，做前期準備；

3、公司對加盟商的資料和資信進行調查，并對加盟地區(qū)和店鋪調研考評；

4、與我司營銷部負責人就合作具體事宜作詳細交流，協(xié)商加盟契約書；

5、經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟連鎖契約書、同時交納保證金辦理相關手續(xù)；

6、按照加盟店裝修標準在我司指導下，完成店鋪設計和裝修；

7、公司對趙忠祥面館加盟商進行加盟經營管理和技術的全方面培訓；